Pemerintah Republik Indonesia dinilai belum memaksimalkan potensi sumber daya laut sebagai solusi strategis untuk mengatasi masalah stunting yang masih menjadi tantangan nasional. Padahal, Indonesia memiliki kekayaan laut yang sangat besar, terutama sebagai sumber protein hewani dan mikronutrien penting bagi tumbuh kembang anak.
Berdasarkan data Kementerian Kesehatan, prevalensi stunting di Indonesia masih berada di atas ambang batas yang ditetapkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Salah satu penyebab utama stunting adalah kurangnya asupan gizi, khususnya protein, zat besi, omega 3, yodium, dan zinc. Yang sebagian besar dapat diperoleh dari hasil laut seperti ikan, rumput laut, dan hasil perikanan lainnya. Ironisnya konsumsi ikan di sejumlah wilayah Indonesia masih tergolong rendah. Faktor distribusi, harga, kebiasaan makan, serta kurangnya edukasi gizi menjadi penghambat utama pemanfaatan potensi laut sebagai sumber pangan bergizi.
Pengamat kebijakan kelautan, Budi Santoso, menilai bahwa strategi penanganan stunting masih terlalu berfokus pada bantuan pangan darat seperti beras dan susu, sementara sumber protein laut belum menjadi prioritas utama. “Padahal Indonesia adalah negara maritim. Ikan jauh lebih mudah diakses dan lebih murah di banyak daerah pesisir dibandingkan daging sapi atau ayam,” ujarnya. Selain itu, masalah infrastruktur juga menjadi kendala. Banyak daerah penghasil ikan justru mengalami keterbatasan cold storage, akses transportasi, dan rantai pasok yang efisien. Akibatnya, hasil laut sulit menjangkau wilayah pedalaman yang justru memiliki angka stunting tinggi.
Pemerintah sebenarnya telah meluncurkan sejumlah program, seperti Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan), namun implementasinya dinilai belum optimal dan belum terintegrasi langsung dengan program percepatan penurunan stunting. Pakar gizi masyarakat dari Universitas Indonesia menegaskan bahwa intervensi berbasis pangan lokal laut sangat potensial jika dikelola dengan baik. “Pemanfaatan ikan kecil, ikan asin rendah garam, hingga olahan rumput laut bisa menjadi solusi murah, bergizi, dan berkelanjutan untuk ibu hamil dan balita,” katanya. Dia menambahkan pemerintah perlu mengintegrasikan sektor kelautan, kesehatan, pendidikan, dan UMKM agar potensi laut benar-benar menjadi bagian dari sistem pangan nasional. Edukasi kepada masyarakat juga harus diperkuat agar konsumsi ikan tidak hanya meningkat secara kuantitas, tetapi juga kualitas.
Jika potensi laut dimanfaatkan secara maksimal, Indonesia tidak hanya dapat mempercepat penurunan angka stunting, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan nelayan, memperkuat ketahanan pangan, serta mempertegas identitas Indonesia sebagai negara maritim. Dengan demikian, tantangan stunting bukan semata persoalan kesehatan, melainkan juga persoalan bagaimana Indonesia mengelola kekayaan lautnya untuk kesejahteraan generasi masa depan.
Komentar
Posting Komentar