Postingan Utama

Yang Pingin Sate Legendaris Malang Dan Kopi Jadulnya, Kami Rekomendasikan Kini Sudah Ada Di Jakarta Timur

pada tanggal
  Di kawasan Jakarta Timur sekarang banyak warung sate yang bisa dibilang “legendaris”,  warung warung yang telah bertahan puluhan tahun dan tetap digemari banyak orang. Salah satu yang terkenal adalah Warung Sate Haji Giyo berdiri sejak 1985, dikenal dengan sate kambing besar, daging empuk, dan bumbu kecap manis pedas yang khas. Lalu ada Sate Kambing Haji Nawi (sejak 1982), dengan potongan sate kambing tebal dan juicy, serta tersedia juga sate ayam bercita rasa tradisional. Jangan lupa Sate Blora Cirebon  menawarkan sate kambing maupun ayam dengan bumbu gurih khas, dan pilihan menu tambahan seperti tongseng, gulai, sampai sop kambing. Sate sate dari warung warung ini menarik karena dagingnya empuk, potongannya tebal, dan cita rasa bumbunya kuat. Cocok bagi kamu yang rindu “sate jadul” ala warung tradisional. Kalau kamu sekarang di Jakarta Timur, tempat tempat ini layak banget buat jadi tujuan makan malam atau nongkrong bareng teman atau keluarga. Kopi Jadul dari Malang K...
0

Nama Yang Unik, Aroma, Dan Rasa Memiliki Ciri Khas Kalau Bukan Kopi Arabika Kelinci

pada tanggal

Nama Yang Unik, Aroma, Dan Rasa Memiliki Ciri Khas Kalau Bukan Kopi Arabika Kelinci

Hey sobat media informasi, kemarin kalian sudah tahu seperti apa kopi liberika. Apa kalian tahu kopi yg memiliki nama yang unik, aroma dan rasa memiliki ciri khas. bagi pecinta kopi pasti tahu nama kopi arabika kelinci. Bagi yang belum tahu yuk kita simak artikel website nya,,,

Awal mula di tahun 1999...kopi arabika kerinci ini terproduksi oleh para petani yang bernama " Yakub " ini mencoba menanam bebagai jenis biji kopi, tujuan menanam bebagai jenis biji kopi dalam satu lahan untuk memilih jenis yang memiliki cita rasa yang terbaik. " Pada saat itu juga petani yakub ini menanam 1000 jenis tanaman kopi berasal 5 jenis kopi yang di tanam pada satu lahan, dari hasil budidaya nya ini kelima  jenis secara bersama ini, dia mulai memahami setiap karakter masing masing kopi ini dalam seduhan kopi nya ternyata mempunyai rasa yang special ". 




Dari hasil budidaya nya penanaman kopi arabika kerinci ini oleh petani yakub hingga tahun 2009, disamping itu juga ada lembaga yang mencoba membantu membudidayakan kopi yang di kembang oleh yakub ini, lembaga pemerintah ini bernama Lembaga Tubuh Alami. Lembaga ini juga mengarahkan tenaga pembina kepada para petani sekitarnya, yang dinamakan " Green Bean " untuk mengembangkan produksi kopi keluar negeri atau mengekspor ke berbagai negara di dunia. Dan ternyata sampai saat ini bagi pecinta kopi, " kopi arabika kerinci yang di kembangkan oleh para petani kerinci berasal dari kota jambi, kopi ini juga banyak di minati malah kopi arabika kerinci ini salah satu kopi arabika terbaik di Indonesia ".

Dikarenakan karakteristik kopi ini memiliki keunikan di bandingkan kopi yang lain, menurut penikmat kopi ini dapat memberikan rasa asam, pahit, sepat, dan manis namun lembut setelah 
Kopi ini masuk kedalam mulut. Ternyata ada varietas nya sama dengan kopi yang ada di sumatera tersebut memiliki karakteristik seperti :

1. Rasa

2. Aroma

3. Bentuk

4. Tingkat keasaman ( Acidity ) 

Dan fakta nya dari kopi kerinci ini memiliki seputar keunikan, untuk mengetahui juga menambah pengetahuan tentang kopi terbaik indonesia, berikut fakta nya yang terkait keunikannya : 

1. Memiliki sertifikat indikasi geografis ( IG ),

Yang artinya kopi arabika kerinci ini pada tahun 2017 mendapat sertifikat IG dengan nama " Kopi Sumatera Koerintji " dan nama ini juga diberikan langsung oleh Dirjen Kekayaan Intelektual Kemenkum juga Ham, Aidir Amin Daud kepada Bupati Kerinci Adi Rozal.

2. Berpredikat terbaik di indonesia,

Yang artinya kopi arabika kerinci ini telah memiliki predikat sebagai kopi terbaik se - Indonesia, predikat ini di berikan pada saat diadakan sebuah festival kopi di jakarta pada tahun 2017, lalu di kategorikan sebagai  kopi speciality terbaik di indonesia.

3. Memiliki 5 cita rasa kopi terbaik di indonesia dalam sekali teguhkan, 

Yang artinya kopi arabika kerinci ini di kenal memiliki perpaduan dari 5 cita rasa terbaik di indonesia, 5 cita rasa kopi yang sekali teguhkan ini yaitu Sigrar Utang, Gayo, Andung Sari, S-795, dan P88. Kopi arabika kerinci memiliki sertifikasi kopi speciality dengan skor terbesar 86,25 dan di kategorikan sebagai speciality grade.

4. Menjadi wakil indonesia dalam festival kopi internasional,

Yang artinya kopi arabika kerinci ini sempat mewakili Indonesia dalam festival kopi internasional yang digelar di Vienna dan Budapest, di tahun 2018 indonesia mengikut kembali dan terpilih sebagai salah satu produk unggulan perkebunan kopi di Indonesia, Tidak hanya kopi arabika Kerinci, turut juga kopi Gayo, kopi Toraja, serta kopi unggulan Indonesia lain. Dan kita sudah tahu awal mula juga siapa yang mencoba membudiayakan dan di bantu oleh siapa yang mengembangkannya, fakta keunikan kopi kerinci dan predikat yang di gelar sampai memiliki sertifikat kopi speciality grade.





Gimana sobat media informasi apa kalian sudah tahu kopi arabika kelinci seperti apa, bagi pecinta kopi sudah tahu. mari kita sharing informasi, Kalau ada informasi lain. sobat bisa memberikan sedikit saran atau info nya ke artikel website kami, sudah kami cantumkan email kami di bawah artikel ini. kami minta maaf kalau ada kselahan info atau kurang jelas, karena kami mengutip juga mengedit ulang dari sumber sumber artikel dari website lain. besok kami masih membahas tentang kopi tapi bukan robusta, mau tahu kopi apa ???simak artikel selanjutnya ya...

Komentar

Posting Komentar