Postingan Utama

Yang Pingin Sate Legendaris Malang Dan Kopi Jadulnya, Kami Rekomendasikan Kini Sudah Ada Di Jakarta Timur

pada tanggal
  Di kawasan Jakarta Timur sekarang banyak warung sate yang bisa dibilang “legendaris”,  warung warung yang telah bertahan puluhan tahun dan tetap digemari banyak orang. Salah satu yang terkenal adalah Warung Sate Haji Giyo berdiri sejak 1985, dikenal dengan sate kambing besar, daging empuk, dan bumbu kecap manis pedas yang khas. Lalu ada Sate Kambing Haji Nawi (sejak 1982), dengan potongan sate kambing tebal dan juicy, serta tersedia juga sate ayam bercita rasa tradisional. Jangan lupa Sate Blora Cirebon  menawarkan sate kambing maupun ayam dengan bumbu gurih khas, dan pilihan menu tambahan seperti tongseng, gulai, sampai sop kambing. Sate sate dari warung warung ini menarik karena dagingnya empuk, potongannya tebal, dan cita rasa bumbunya kuat. Cocok bagi kamu yang rindu “sate jadul” ala warung tradisional. Kalau kamu sekarang di Jakarta Timur, tempat tempat ini layak banget buat jadi tujuan makan malam atau nongkrong bareng teman atau keluarga. Kopi Jadul dari Malang K...
0

Kopi Turki

pada tanggal




Turkish coffee atau kopi turki ini di kenal dengan nama " Cezve " orang turki mengucapkan atau menyebut nya Jezz-va, yang artinya salah satu penyajian nya menggunakan pot kemudian biji kopi turki yang sudah halus itu dimasukan kedalam pot bersama air, lalu di panggang di bara api Menyajian ini dengan alat sederhana dan manual dan di perkenalkan pada abad ke 15, ini juga salah satu nya teknik tertua dalam sejarah penyeduhan kopi. 


Pendapat Dan Berita 

Pendapat atau berita yang beredar di masyarakat pada tahun 1557, seorang gubernur Ottoman bernama Ozdemir Pasha mengetahui ada minuman baru di wilayahnya yang terbuat dari biji kopi. Lalu gubernur Ottoman itu mencoba memperkenalkan ke Raja Sulaiman tentang minuman ini, kemudian di sahkan minuman ini secara resmi di kerajaannya. Lalu kopi ini berkembang pesat di kota turki, indonesia, juga masuk kedataran eropa lainnya. Disamping itu pada tahun 1554 sebelum gubernur ottoman mengenal kopi ke Raja Sulaiman, ada sebuah kedai kopi yang bernama " Kaveh Kanes " yang dimana kedai kopi ini di buka pertama kali di istanbul, turki. Bahwa fakta yang beredar di sana kedai kopi ini memperkerjakan ahli khusus peracik kopi di kenal dengan nama " Kahveciusta ". 

Pada zaman itu kopi turki atau Turkish Coffee ini ada yang berpendapat atau berita yang tersebar di sana sebagai komoditi paling berharga di turki. Fakta yang tercatat yaitu " bahwa hukum pada masa itu adalah memberikan hak kepada para wanita untuk menceraikan suami nya, jika para suami tidak bisa menyuplai kebutuhan kopi turki setiap hari. "  Dan proses penyajian kopi ini pertama kali oleh Senior Master Turkish Coffee yang berumur 53 tahun, dia meracik kopi dengan cara tradisional khas turki juga dia yang memiliki resep pertama yang di beri nama " Cemil " merupakan pemilik kedai Mandabatmaz cukup terkenal di istanbul dengan kopi tradisional. Alat yang di gunakan oleh senior master turkish coffee atau kedai kopi cemil seperti : 

1. Cezve ( Turkish Pot )

2. Air

3. Bubuk kopi 

4. Gula

5. Stove

6. Pemanas / gas burner

7. Wood Strrier 

Kita sedikit paham dari penyajian juga sejarah awal mula dan orang yang menciptakan Turkish Coffee ini, lalu kita sudah mengenal kopi turki atau Turkish Coffee.
Negara ini memberikan informasi bagi para laki laki yang ada di sana, ternyata laki laki atau pria yang berada di negara itu harus bisa menyajikan secangkir kopi itu hindangannya bukan perempuan atau wanita yang dominannya, selanjutnya pengunjung media kami masih membahas tentang  seputar kopi yuk!!! Di berbagai kota maupun negara, Sebelumnya kami minta dukungan lagi dari para pengunjung media ini, biar kami terus memberikan informasi yang bermanfaat bagi pengunjung media...

Terima kasih atas kunjungannya 

Komentar

Posting Komentar