Jajanan Ciri Khas Ibu Kota Yang Di Gemari Semua Orang

Jajanan Ciri Khas Ibu Kota Yang Di Gemari Semua Orang

Hey sobat media informasi, kami akan memberikan sedikit info bagi orang yang pendatang menetap di ibu kota yuk kenalin dulu jajanan yang memberikan cita rasa yang manis dan enak. Kalau bukan jajanan Kue Klepon, pasti kalian tahu. mari kami bahas dulu berasal darimana, agar tidak ada kesalahan pendapat, tapi sebelumnya bagi yang sudah tahu apa itu Kue Klepon ? Kita sharing pendapat, daripada panjang lebar ngejelasinnya. Yuk simak artikel websitenya,,,

Menurut Nimpuno dalam buku nya berjudul Nostalgia Kue Tenong, dia menuliskan " kue klepon ini tekstur nya kenyal dengan isi gula mempunyai makna bahwa kadang sesuatu yang alot akan terasa manis di kemudian hari sesuai dengan usaha yang dilakukan ".

Klepon ini menurut Taste Atlas juga berasal dari jawa, sementara itu hindangannya mirip dengan jajanan di Sumatera, Sulawesi, dan Malaysia sendiri memberi nama klepon ini di beri nama onde onde atau buah melaka.

Dalam bukunya Indisch Ieven in Nederland " buku itu menuliskan orang orang belanda sejak tahun 1950an diperkenalan oleh imigran indonesia ke belanda yaitu kue klepon ". Disaat itu juga kue klepon atau jajanan daerah itu, sudah tersebar dan tersedia di belanda, cina, dan indonesia. kue klepon ini juga terbuat dari campuran tepung beras, dan tepung ketan, kalau warna hijau nya campuran dari daun suji atau daun pandan membuat baunya makin harum. Kue klepon ini berbentuk bulat bulat dan isi dalam kue itu berisi gula lalu di rebus didalam air mendidih.

Dalam budaya nya kue klepon ini melambangkan kesederhana yang artinya " bahan bahan yang di gunakan untuk membuat kue ini sangat sederhana, dan Warna hijau pada kue klepon ini berasal dari daun suji pandan yang melambangkan kesejahteraan dan kesuburan ". disamping dalam budaya nya kue klepon ini juga memiliki filosofi yang mengandung pelajaran moral,  kue ini di pertama kali di perkenalkan oleh seseorang pasuran, jawa timur. Juga kue ini menjadi menu yang ditawarkan di restoran indonesia - belanda dan etnis tionghoa.

Namun di provinsi sumatera dan sulawesi yang ada di indonesia, kue klepon ini di beri nama " Onde Onde " yang arti nya jajanan pasar yang dibuat dari tepung beras dan berisi adonan kacang ijo. Tampilan kue onde onde ini sangat berbeda dengan kue klepon karena  kue ini berwarna krem atau coklat dengan taburan wijen disekujur kue nya, Juga cara mengolah nya juga berbeda kalau kue klepon ini di kukus sedangkan kue onde onde itu di goreng.

Menurut Svarga News: " bentuk dari kedua kue itu nyata nya berbeda, dikarenakan ada kue yang menyerupai kue klepon di bali yaitu berbentuk oval dan meruncing di kedua ujungnya. Meskin pun kue klepon ini berisi gula merah, tapi klepon yang ada di bali juga terasa lebih kenyal dan lebih tipis kulitnya sehingga gula yang ada di dalamnya saat di gigit langsung muncrat keseluruh rongga mulut ".

Gimana sobat media informasi apa kalian sudah tahu jajanan ciri khas ibu kota berasal dari mana dulu, pasti kalian berpikir asal mula nya dari ibu kota ya, atau kalian sudah pada tahu berasal darimana. Kalau bgitu mari kita sharing info biar kita bisa nambah pengetahuannya, kedepannya insya allah artikel website nya akan lebih serius dalam memberikan informasi nya walaupun hanya sedikit yang penting bermanfaat bagi kita. kami minta maaf bila ada kesalahan asal mula atau sejarahnya, kami hanya mengutip dari beberapa artikel di website lain...

Selanjutnya kita bahas artikel website yang paling beda tapi kami minta maaf bila ada keterlambatan artikelnya.